元素與人體健康和疾病的關係

元素的缺乏會造成細胞元素失調,代謝失常,因為人體的元素需要交換和更新。元素失調和不正常會導致人體內分泌系統失調。當元素代謝正常時,世間所有生命體的DNA就會正常,大部分的疾病都和DNA有關。

兩項諾貝爾獎得主鮑林博士(Dr. Linus Carl Pauling)研究表明“人類疾病和衰老的起因是源於礦物質元素缺乏。”1936年美國參議院264號文件亦曾提出:百分之九十九的美國人缺乏礦物質元素。缺乏一種或多種礦物質元素即會引起疾病,衰老甚至減少壽命。礦物質和構成人體的各種元素如此重要,但很不幸的是,如今我們不可能再從食物中得到全面的供應。

美國諾貝爾獎候選人(Dr.Joel_Wallach)歷經12年,對17,500隻大小不同自然死亡的動物和3,000名自然死亡的人,進行屍體解剖,驚異地發現它們死亡的共因都是營養元素不足,追溯每一個疾病和衰老的起因是--礦物質元素的缺乏!

當人體缺乏元素、元素不均衡或元素減少時,會造成自由基進攻DNA外側鏈,使DNA鏈出現結構排列被破壞、扭曲、斷裂、缺失和錯碼。同時破壞身體各種“遺傳信息”和“生物信息”,造成蛋白質合成錯誤,出現細胞代謝異常,使人體内的循環系统/心血管系统、表皮系統、骨骼系統、生殖系統、消化系統、泌尿系統、呼吸系統、內分泌系統、淋巴/免疫系統、肌肉系統、神經系統等十一大系統出現異常,不能協調配合,使人體內各種複雜的生命活動無法正常運轉。

人體內有206種不同的細胞,每一個細胞的組成都含有蛋白質,也就意味著蛋白質存在我們人體的每一個部位。蛋白質合成出現錯誤就會進而帶來各種疾病,如:癌症、心臟病、糖尿病、高血壓、肥胖症等,使人體健康和生命遭到嚴重的損害和威脅。

目前全球人類人體衰老、疾病和死亡的最主要因素就是礦物質元素的缺乏,其中最大、最難解決的關鍵問題就是礦物質營養元素的補充。

 

因為礦物質最難被萃取和人體吸收,是一種寶貴的天然催化劑(CATALYST)和天然抗氧化劑(ANTIOXIDANT),它幫助維生素和酶實施它們的正常功能,以維持我們的健康和生命。如果缺乏維他命我們身體還可以依靠某些礦物質營養元素來運作,但如果缺乏礦物質營養元素,那麼所有的維他命即會變得無所作為。

有些元素在有機大分子中發揮關鍵作用,如鐵在血紅蛋白,鈷在維生素B12,鋅在DNA聚合酶和RNA聚合酶,碘在甲狀腺激素,鉬在固氮酶和黃嘌呤氧化酶,錳在保護人的皮膚等方面,它們的核心地位是不可替代的。再如,硒是極強的抗氧化劑,有利於抑制癌症發生;鍺利於機體排污並提高白細胞的吞噬功能;鋅能激活200多種對生命很重要的激素和酶等等…

因此聯合國教科文組織,人類基因變異組的權威專家呼籲全球民眾:全面均衡的補充礦物質營養元素,使人體內環境元素代謝平衡穩定,預防疾病,強健體質,延緩衰老,延長壽命。